Titre : Plantes compagnes au potager bio

Editeur : TERRE VIVANTE

Thème principal :

Poids : 545 g

Prix unitaire : 27.00 €

Commentaires :

Les auteurs nous donnent les 10 bonnes raisons d’associer les plantes compagnes, moins de mauvaises herbes, moins de ravageurs et maladies, plus pollinisateurs pour une meilleure productivité…..et tout cela sans utilisations d’engrais chimiques ni pesticides ! A lire sans modération pour y  trouver toutes les réponses à vos interrogations.

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Titre : La révolution d'un seul brin de paille

Editeur : TREDANIEL

Thème principal : Agriculture

Poids : 290 g

Prix unitaire : 14.90 €

Commentaires : Comme beaucoup en occident et avant la plupart d'entre nous, L'auteur a compris que nous ne pouvions pas isoler un aspect de la vie d'un autre aspect. Quand nous changeons la manière de faire pousser notre nourriture, nous changeons notre nourriture, nous changeons notre société, nous changeons nos valeurs... Cet ouvrage est un livre vivifiant, utiles sur l'agriculture car il n'est pas uniquement sur l'agriculture....

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Titre : Machines modernes à traction animale

Editeur : L'HARMATTAN

Thème principal : Agriculture

Poids : 800 g

Prix unitaire : 46.00 €

Commentaires : Le livre de Jean Nolle devrait étonner les lecteurs qui prendraient, ainsi, leur premier contact avec l'auteur. Dans cet ouvrage sont décrits les matériels que Jean Nolle a inventés, réalisés et perfectionnés pour les adapter aux conditions diverses des exploitations paysannes du Tiers Monde...Tous les paysans et les agronomes qui prétendent les conseiller trouveront dans ce livre des solutions précieuses à leurs problèmes...

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Titre : Dossier Technique N°6 - La lutte physique comme alternative aux pesticides

Editeur : VVB

Thème principal : Agriculture

Poids : 170 g

Prix unitaire : 12.00 €

Commentaires : Dossier de 50 pages sur les méthodes de lutte physique comme alternatives aux pesticides

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Titre : Biopesticides d' origine végétale (2ème édition)

Editeur : TEC& DOC

Thème principal : Agriculture

Poids : 890 g

Prix unitaire : 110.00 €

Commentaires : Les produits naturels sont de plus en plus recherchés pour une agriculture durable, l'utilisation sans discernement des pesticides conventionnels de syntèse ayant eu un impact écologique et sanitaire néfaste (résistance des ravageurs, contamination de l'environnement et des écosystèmes, perte de la biodiversité...). Le recours au monde végétal et aux molécules qui ont permis aux plantes de se protéger contre les ennemis naturels devient donc indispensable. A côté de molécules susceptibles d'avoir des actions insecticides, fongicides ou herbicides, les recherches récentes ont souligné les activités des composés végétaux dans les mécanismes de défense des plantes. Elles ont ouvert de nouveaux horizons en matière  de stimulation des défenses des plantes ou de nouveaux procédés chimiques et biologiques d'ordre industriel pour valoriser ces molécules en tant que produits ou stratégies phytosanitaires. Ces avancées ont conduit à des réflexions sur leur réglementation et leur homologation qui s'inscrivent dans des perspectives renouvelées. Cette deuxième édition augmentée de Biopesticides d'origine végétale fait état des dernières découvertes au niveau fondamental et appliqué. Fruit des travaux de spécialistes provenant de plusieurs horizons disciplinaires (entomologie, allélopathie, écologie chimique, botanique, chimie des substances naturelles) et de trois continents (Afrique, Amérique du Nord et Europe), elle s'adresse plus spécifiquement aux praticiens et professionnels de la protection des végétaux ainsi qu'aux chercheurs, enseignants et étudiants des 2e et 3e cycles universitaires

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Titre : La voie du retour à la nature

Editeur : COURRIER DU LIVRE

Thème principal : Agriculture

Poids : 625 g

Prix unitaire : 23.00 €

Commentaires : Dans ce nouvel ouvrage, l' auteur repère le rôle que l' homme a joué dans la création de ces grands déserts, de ces terres "pelées" qui jadis étaient des plaines et des vallées fertiles.Il nous fait part de ses propositions pour inverser ce courant dévastateur avant qu' il ne soit trop tard.

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Titre : L' agriculture naturelle

Editeur : TREDANIEL

Thème principal : Agriculture

Poids : 610 g

Prix unitaire : 22.00 €

Commentaires : Imaginez ce qu' est l' agriculture sans fertilisant, herbicides chimiques, compost… L' auteur a appris à ne pas demander l' impossible a la nature…Il nous offre l' image stimulante d' une terre convenablement gérée…

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Titre : La perma-culture n°1

Editeur : DEBARD

Thème principal : Agriculture

Poids : 520 g

Prix unitaire : 18.00 €

Commentaires : La permaculture consiste à exalter progressivement les effets bénéfiques que l' on peut obtenir de judicieuses associations de plantes (diverses et nombreuses) et d' animaux (assez divers et nombreux eux aussi): elle vous apprend à créer une sorte"d' écologie cultivée" parfaitement adaptée aux conditions locales...

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Titre : Les cahiers de l' Agro-Ecologie - La Biosphere n°1

Editeur : PERRAULT

Thème principal : Agriculture

Poids : 660 g

Prix unitaire : 21.00 €

Commentaires : Définition de l' agro-écologie, la biosphére connaître le milieu: le climat, comprendre un paysage, les plantes témoins, la forêt linéaire, les brise-vent, talus et bocages…

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Titre : Collaborer avec les bactéries et autres micro-organismes

Editeur : DU ROUERGUE

Thème principal : Agriculture

Poids : 540 g

Prix unitaire : 21.50 €

Commentaires :

Pour éviter les engrais chimiques, cet ouvrage montre comment jardiner d'une façon qui renforce le réseau complexe des organismes vivant dans le sol (vers et insectes, mais aussi bactéries, champignons et autres micro-organismes) et dont les interactions créent un environnement favorable aux plantes.

SI VOUS VOULEZ FAIRE POUSSER DES PLANTES VIGOUREUSES ET EN BONNE SANTE TOUT EN CULTIVANT VOTRE JARDIN SANS RECOURIR AUX PRODUITS CHIMIQUES, CE LIVRE EST FAIT POUR VOUS.

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Titre : Mémento d'agriculture biologique (2ème Edition)

Editeur : AGRIDECISIONS

Thème principal : Agriculture

Poids : 630 g

Prix unitaire : 46.00 €

Commentaires :

2ème édition mise à jour et enrichie.

Le monde de l'agriculture biologique grandit, se diversifie, et devient plus complexe; de nouvelles interrogations et de nouvelles concurrences apparaissent. Concrètement, comment s'y retrouver, comment réussir une pratique professionnelle durable et épanouissante sans renier les exigences écologiques et sociales ? Quels compromis sont souhaitables ? Sont possibles ? Quelle mondialisation ? Quels enjeux sont derrière le durcissement en cours de la réglementation ?

Sans négliger les applications concrètes pour les praticiens (les chapitres sur la fertilité du sol et sur la protection des plantes sont les plus importants) l'auteur donne des pistes pour élever le débat au-dessus du prix des carottes, et situer l'agriculture biologique comme voie possible afin de sortir par le haut de la crise agricole et sociétale actuelle. 

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Titre : Précis de culture biologique

Editeur : LES PIONNIERS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Thème principal : Agriculture

Poids : 770 g

Prix unitaire : 27.50 €

Commentaires :

Réédition 2008

Le précis de culture biologique est le livre de référence pour la connaissance des données de base d'une agriculture biologique réussie.

Il englobe aussi bien : L'harmonie du monde vivant, les pollutions: AIR - EAU - TERRE - NPK, les bases scientifiques, le sol - l'humus - le compost, les techniques cultureales etc.

Toutes ces données ont permis la pratique de l'agriculture biologique dans les années 1970 - 1980 ...

Et ce sont ces documents qui manquent en l'An 2000 

C'est pourquoi l'association "Les Pionniers de l'agriculture biologique" a décidé sa réédition avec seulement quelques mise à jour. 

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Titre : Le sol, la Terre et les Champs

Editeur : SANG DE LA TERRE

Thème principal : Agriculture

Poids : 510 g

Prix unitaire : 26.00 €

Commentaires :

Pour retrouver une agriculture saine 

   - NOUVELLE EDITION REVUE ET AUGMENTEE -

L'agriculture aujourd'hui est dans une impasse. L'intensification n'a pas été capable d'arrêter la famine mais elle a épuisé des millions d'hectares de sol et dégradé la qualité nutritive des aliments.

Fondée sur une conception très réductrice du sol considéré comme un support inerte, l'agronomie n'a pas su développer une agriculture durable, elle s'enlise dans les OGM qui rendent les agriculteurs prisonniers des semenciers ainsi que dans les agro carburants qui provoquent une hausse brutales du prix des denrées agricoles.

S'appuyant sur les expériences réussies d'autre forme d'agriculture dite biologique et sur les dernières recherches en microbiologie du sol, Claude et Lydia Bourguignon proposent dans ce livre une nouvelle voie pour l'agriculture du XXIe siècle.

L'agrologie, sciences de l'agriculture écologique, est fondée sur une perception fine des relations complexes qui unissent le sol, les microbes, les plantes, les animaux et l'homme. Elle développe l'usage de nouvelles espèces déjà sélectionnées par la nature pour leur aptitude à restructurer les sols, à récupérer les engrais lessivés par les pluies, à pousser sur des sols pauvres ou arides.

Dans cette nouvelle édition revue et aumentée de cet ouvrage de référence, les auteurs, remettant en cause le labour, exposent une nouvelle évolution verte, qui par l'application des lois de la biologie des sols, permet de restaurer une fertilité durable grâce à des techniques comme le semis direct sous couvert, le BRF, le compost, etc.

Le paysan devenu exploitant agricole doit maintenant devenir un véritable agriculteur qui pour la première fois dans l'histoire, cultivera la terre sans l'éroder en l'aimant et la respectant comme un être vivant. 

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Titre : Tous les légumes

Editeur : ULMER

Thème principal : Agriculture

Poids : 730 g

Prix unitaire : 29.90 €

Commentaires :

Tous les légumes courants, rares ou méconnus, cultivables sous nos climats

Ce livre présente toutes les plantes potagères - ainsi que les petits fruits - que l'on peut cultiver dans la plupart des jardins. Plus de 200 plantes courantes, rares, oubliées ou méconnues sont ainsi décrites et illustrées. Pour chacune d'entre elles, sont indiqués les caractéristiques, le mode de culture, les utilisations et les variétés. Dans un souci de préservation du patrimoine légumier, l'auteur indique pour chaque plante les procédés de multiplication (graines ou autres) les plus adaptés pour le jardinier. 

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Titre : Bio Dossier : La qualité des sols + Le vin et la Bio

Editeur : VVB

Thème principal : Agriculture

Poids : 220 g

Prix unitaire : 14.00 €

Commentaires :

Ce Bio Dossier vous propose deux dossiers (articles parus dans la revue Biocontact)

- "La qualité des sols"

L'entretien du sol - Civam du Gard et CRDP Languedoc-Roussillon

La Bio, une précieuse alliée de la terre et de l'eau - Nelly Pégeault

La méthode Hérody - Gérard Augé

Ne jetez plus ! Recyclez avec les vers de terre ! - Agnès Allart

Le sol en agriculture biodynamique : une esquisse - Jean-Michel Florin

La technique des BRF - Jacky Dupéty

Témoignage d'un maraicher biologique à Lansargues (Hérault) - Frédéric Proust

Le sol : fiche pratique - Association Terre et Humanisme

Rotation des cultures et fertilité des sols - Claudette Formantin

Plaidoyer pour l'humus, cet inconnu - Pierre Buchberger

"Le sol, un être vivant à protéger" - Brigitte Navarian 

- "Le vin et la Bio" 

Portrait d'un viticulteur bio à Gaillac - Caroline Bongiraud

Le vin et la santé - Michel Montignac

Le Vinland : la "Terre-des-Vignes" - Jean-Pierre Camo

La vinification en bio - Jean-Baptiste Mangin

Les usages oubliés du vin - Marie Delmas

La viticulture bio en chiffres - Alain Réaut

50 ans de viticulture bio - Daniel Noël-Fournier

Vigne et changement climatique - Caroline Bongiraud

Une nouvelle science au service du vin : la biodynamie - Nicolas Joly

L'histoire du vin - Alain Drouard

La traction animale dans les vignes - Valérie Terrien

Vins Bio : de quoi parle-t-on ? - Michel Maratuech

La symbolique du vin - Olivier Soulier

 

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Titre : Engrais verts et Fertilité des sols (2ème édition)

Editeur : AGRIDECISIONS

Thème principal : Agriculture

Poids : 470 g

Prix unitaire : 39.00 €

Commentaires : Les plantes contribuent à créer la fertilité du sol qui leur est favorable par l'action physique et chimique de leurs racines, leurs prélèvements dans le sous-sol et l'atmosphère, leurs restitutions organiques... Elles se comportent comme tout être vivant qui cherche à améliorer le milieu de vie à son profit. Une rotation culturale aussi continue et judicieuse que possible contribue de façon naturelle, à installer un cycle vertueux de fertilité croissante et aide à maîtriser la flore adventice indésirable. Dans l'ouvrage, l'auteur situe la pratique de l'engrais vert dans la problématique d'ensemble de la fertilité des sols. Dans cette optique, il fait aussi un inventaire exhaustif des espèces utilisables et de l'intérêt de chacune d'entre elles. Quelle que soit la forme d'agriculture en cause, biologique ou traditionnelle, une redécouverte des bienfaits de l'engrais vert, ne peut être que favorable à l'installation d'une agriculture plus respectueuse des équilibres fondamentaux. Les pratiques agricoles, qui font une large part à la chimie ou à la puissance mécanique donnent le sentiment que ces réalités agronomiques doivent être rappelées, approfondies et mises en oeuvre.

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Titre : Agricultures sans herbicides

Editeur : AGRIDECISIONS

Thème principal : Agriculture

Poids : 1040 g

Prix unitaire : 53.00 €

Commentaires :

Cet ouvrage synthétique et approfondi sur un sujet difficile est, pour l'instant, unique. L'auteur y aborde tous les aspects préventifs et curatifs du désherbage sans recours, ou avec réduction significative, aux désherbants de synthèse. Il étudie comment maintenir propres les principales cultures, passe en revue les adventices habituelles de nos régions et termine par les principes agronomiques de base de la seule forme d'agriculture officiellement sans herbicide: la culture biologique.

Réduire de façon significative ou même supprimer le recours aux herbicides est possible, mais délicat dans une agriculture "moderne". Les commensales de nos cultures ne sont pas forcément des herbes "mauvaises" à éliminer totalement. Elles sont souvent le fruit d'erreurs culturales qu'il faut identifier et corriger: rotations culturales, travail du sol, fumure... Parallèlement, diverses stratégies préventives s'imposent: déstockage de graines, faux semis, arrachage des racines et rhizomes... Les sarclages constituent l'ultime recours pour limiter les herbes. La dictature du zéro adventice ne se jutifie ni agronomiquement ni économiquement.

Concerne les praticiens de l'agriculture biologique et tous les partisans d'une agriculture durable, respectueuse de la santé dz hommes et de l'environnement.

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Titre : Agriculture naturelle - Répondre aux nouveaux défis

Editeur : AGRIDECISIONS

Thème principal : Agriculture

Poids : 700 g

Prix unitaire : 36.00 €

Commentaires :

Nourrir une population plus nombreuse, consommer moins d'énergie fossile, ne plus polluer: voilà le triple défi, apparemment insurmontable, auquel est confrontée l'agriculture mondiale...

L'auteur propose ici de nous inspirer d'une observation attentive de la nature qui "sait" depuis bien longtemps "produire" de manière parfaitement durable.

Son raisonnement original et novateur, audacieux et parfois décapant, s'appuie à la fois sur une sensibilité à la nature, un humanisme constant, l'alliance trop rare entre expérience paysanne et connaissance scientifique rigoureuse.

Dans cet ouvrage il nous donne d'abord sa vision de la "responsabilité" de l'agriculteur puis résume les principes agronomiques de base auxquels il est attaché et les techniques culturales qui en découlent. Après s'être attardé sur la culture du blé et celle des plantes énergétiques, il n'oublie pas le petit domaine de l'amateur. Il poursuit par une étude sans concessions sur la capacité nourricière, à l'échelle nationale puis planétaire des techniques qu'il préconise. Il termine par une réflexion sur nos modes de vie et leurs implications sur la nature et l'agriculture.

Ce livre est un véritable traité universel et intemporel d'agriculture "naturelle". Il s'adresse au professionnel comme au non spécialiste.

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Titre : Le fil de la Vierge

Editeur : S.d.E

Thème principal : Agriculture

Poids : 360 g

Prix unitaire : 20.00 €

Commentaires :

De nombreux récits relatifs au métier de la terre, tant en biographie des acteurs qu'en description de leur art, ont été édités, ou mis en scène. Ce métier est montré sous son aspect le plus représentatif pour le public. Il s'agit le plus souvent d'élevage sur de grands herbages, ou de céréale en de vastes domaines. Malgré quelques regrettables caricatures, l'esprit est saisi de l'importance vitale de ces gestes immémoriaux. Un secteur est rarement évoqué, celui du jardin potager professionnel où opère le jardinier.

L'auteur du Fil de la Vierge a pris la plume après soixante années vouées à ce métier. L'amour qu'il porte à la terre transparaît dans ces chapitres, mêlé à des événements amusants ou émouvants. Lecture agréable où se mêlent la biographie de l'auteur, son parcours, ses racines, ainsi qu'un étonnant aperçu sur une idée folle, objet de débats aujourd'hui.

En filigrane le message du jardinier:

Si, dans le passé, l'économie de ressources a créé les richesses allégrement gaspillées de nos jours, que notre présent, le passé de demain, retrouve quelque raison afin que le vieux terreau, renaissant tel l'oiseau mythique des cendres des aînés, nourrisse de jeunes rameaux tuteurés de sagesse.

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Titre : La forêt fruitière

Editeur : DE TERRAN

Thème principal : Agriculture

Poids : 200 g

Prix unitaire : 15.00 €

Commentaires :

Ou de l'art de rendre productifs friches, landes, causses, garrigues et maquis...

Donner à ceux qui croient encore au Paradis le plaisir de cueillir une pomme, une poire, une pistache dans la garrigue ou dans une friche voisine... C'est le pari réussi par Maurice Chaudière, ce magicien de la vie !

Après de longues années d'expériences concluantes, l'auteur nous démontre qui'il est possible de produire des fruits aux dépens des broussailles...

Une formidable note d'espoir, à l'heure où l'on se demande comment nourrir une humanité galopante !

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