Titre : VIGN'EN JEU (Jeu de société)

Editeur : VENI VIDI VITI

Thème principal : Viticulture

Poids : 1370 g

Prix unitaire : 45.00 €

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Jeu de chance, de stratégie et de découverte par la simulation dans une grande convivialité - 2 à 6 joueurs (de 9 à 99 ans ...)

A la tête d'un vignoble, vous effectuez autant que possible toutes les opérations d'une année de travail à la vigne. Vous cherchez à récolter le plus de points en "vendangeant" le plus de raisins parvenus à bonne maturité; mais la météo, les embauches entre joueurs, et quelques événements aussi vrais que nature... ne vous faciliteront pas toujours la tâche !

tout ici est gestion du risque ! C'est aussi passionnant ... que d'être vigneron !

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Titre : Vivre en pleine nature

Editeur : SANG DE LA TERRE

Thème principal : nature

Poids : 540 g

Prix unitaire : 28.00 €

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Vous aurez entre les mains un véritable guide "de survie douce" pour toutes vos promenades et excursions dans la nature, utile en toutes circonstances. Un compagnon précieux qui vous permettra de découvrir les richesses souvent insoupçonnées de la vie en pleine nature.

Cet ouvrage est un véritable mode d'emploi pour se sentir en harmonie dans ce milieu qui est celui où nous nous sommes contruits et qui nous a permis de devenir ce que nous sommes. Vous y trouverez tout ce que vous devez savoir pour séjourner agréablement en pleine nature : apprendre à vous nourrir en sachant reconnaître les plantes et les champignons comestibles de ceux qui sont toxiques, les rendre appétissants à l'aide de recettes simples, apprendre à faire un feu pour vous réchauffer et cuisiner, à vous procurer et à stocker l'eau, savoir vous orienter, vous abriter, bivouaquer, mais aussi vous soigner, vous laver en vous débrouillant avec les "moyens du bord". Vous saurez sélectionner l'équipement adapté en évitant les surchargesn vous pourrez même vous divertir en participant à des jeux distrayants et instructifs... 

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Titre : Vignerons rebelles

Editeur : ELLEBORE

Thème principal : Viticulture

Poids : 510 g

Prix unitaire : 21.50 €

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Les hommes & leur Terroir - 62 viticulteurs d'exception -  NOUVELLE EDITION-

La filière viticole subit une crise économique sans précédent à laquelle les institutions répondent par des mesures qui ne font que l'aggraver. Pour en sortir, ne devrait-on pas commencer par enseigner à nos futurs vignerons une autre viticulture, une viticulture où le terroir ne serait pas banni, mais au contraire mis en avant comme un véritable atout ?

Aujourd'hui, des femmes et des hommes de nos vignobles prônent cette idée simple et évidente: mettre en avant l'authenticité, la typicité des terroirs. Ces objectifs ne sont accessibles qu'en restituant une vie organique saine dans des sols souvent anéantis par la chimie, grâce à un travail méticuleux et respectueux de l'environnement

Vignerons rebelles est la chronique d'une soixantaine d'entretiens auprès de ces professionnels scrupuleux, aux techniques parfois non reconnues par l'agronomie moderne et bien pensante, mais dont les nectars nous procurent, par lleur authenticité, davantage que du plaisir: de l'émotion !

Cette nouvelle édition, notablement augmentée, approfondit l'enquête menée auprès de ces vignerons qui refusent, malgré la crise viticole, la mode et cultivent leurs sols sans les polluer ni les détruire. Ils réunissent ainsi les critères écologiques et sociaux d'un authentique développement durable.

L'auteur, amateur de bons produits, écologue et consultant en écologie territoriale, persiste dans sa défense d'une viticulture, et même d'une agriculture différente de celle qui nous est imposée par nos énarques ou nos pseudo-experts européens. 

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Titre : Vins, vignobles et vignerons

Editeur : ELLEBORE

Thème principal : Viticulture

Poids : 850 g

Prix unitaire : 25.00 €

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INCLUS UN DVD DE 90 MN (1 - L'art de la dégustation. 2 - Le vignoble des Ardoisières)

- Des fiches très complètes décrivant le domaine. - Un commentaire sur chaque domaine et ses caractères techniques: cépage, culture, vinification. - Liste des vins et les possibilités de les acheter à la propriété ou chez le caviste. - Une sélection de vignerons utilisant l'agriculture biologique ou biodynamique. - Les meilleurs rapports qualité/prix dans chaque appellation. - Une sélection de vignerons étrangers.

La mondialisation touche la viticulture, comme beaucoup d'autres domaines. En réalité, nous avons affaire à une viticulture à deux vitesses: l'une, l'apanage des grands groupes qui investissent en Australie, au Chili, en Argentine - où les coûts sont moindres et où des moyens technologiques performants permettent de produire des vins d'une qualité toujours égale mais sans personnalité - et l'autre, pratiquée par des vignerons de proximité, soucieuse du terroirn attentive à la vinification, qui fait un vin de qualité avec une vraie personnalité. Entre ces deux voies, point de salut !

Ce sont ces derniers que nous avons sélectionnés: ils représentent un tout petit pourcentage de l'ensemble, ils sont presque systématiquement en agriculture biologique voire biodynamique et se regroupent dans des associations professionnelles pour défendre leurs conceptions. Ils prennent des risques en faisant des cuvées atypiques ou sans soufre. Ils nous donnent une part de bonheur. Si vous les rencosntrez, ils vous parleront de l'authenticité de leur vin avec le langage du coeur. Du plus modeste vin de pays, qui saura vous combler par sa franchise, aux grands crus, qui resteront des souvenirs inoubliables, nous espérons vous faire découvrir les terroirs, les appellations et vous inciter à déguster ces vins. Un itinéraire passionnant et passionné à recommencer chaque année pour de nouvelles découvertes. 

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Titre : La bière un atout pour la santé

Editeur : ELLEBORE

Thème principal : Alimentation

Poids : 340 g

Prix unitaire : 20.00 €

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La bière est l'une des boissons les plus répandue dans le monde. Il n'y a pas un pays, une région, qui n'ait pas sa bière. Pourtant, peu de personnes connaissent ses modes de fabrication et de production, sa composition, ses qualités et ses bienfaits.

Loin des idées toutes faites, cet ouvrage aborde tous les aspects de cette boisson aux vertus exceptionnelles: ses différents modes d'élaboration (les matières premières utilisées, le brassage, la fermentation, la filtration); sa composition et sa valeur nutritionnelle, son influence bénéfique tant sur le plan physiologique que diététique; et enfin, l'art et la manière de la déguster.

En effet, la bijère recèle des qualités insoupçonnables qui ont une action profiable sur notre santé. Sa composition intègre de nombreux éléments qui favorisent les fonctions physiologiques: la digestion, le transit, l'élimination des toxines, les systèmes nerveux et cardio-vasculaire, etc. Ce livre veut donc lui redonner la place qu'elle mérite car elle a souffert d'a priori et de certains abus de consommation

Le véritable amateur de bijère reste modéré dans sa consommation en recherchant, avant tout, le plaisir de la découverte et du goût. C'est cet état d'esprit que l'auteur souhaite faire partager au lecteur afin qu'il puisse, à son tour, en découvrir les vertus pour sa santé et les plaisirs pour son palais. 

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Titre : Le livre des bonnes herbes

Editeur : ACTES SUD

Thème principal : Botanique

Poids : 890 g

Prix unitaire : 29.00 €

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Troisième édition révisée 

Dans nos sociétés urbaines du XXe siècle à sa fin, les plantes médicianles ont retrouvé une place importante et paradoxale. De mieux en mieux connues quant à leurs constituants et leurs effets, souvent (re)devenues remèdes courants mais sous les traits du médicament classique, très requises par la cosmétologie et la diététique, on les perçoit pourtant de moins en moins dans leur nature première d'êtres végétaux.

Le livre des bonnes herbes, dans son double souci de faire connaître et la plante et ses usages, n'oublie pas que les"simples" sont autre chose que des rmèdes standard: des êtres vivants dont l'approche amicale, attentive, vaut déjà comme amorce de confiance. Et dans cette rencontre où la fréquentation du pré ne contredit pas les acquis du laboratoire, la liberté trouve son compte !

Cette troisième édition révisée du Livre des bonnes herbes, manuel d'apprentissage d'une flore familière très riche en offres thérapeutiques de valeur, accessible à tous, s'obstine donc à voir dans le recours aus simples une preuve d'autonomie toujours vivace au bord du champ clos des grandes (et coûteuses) techniques de soins. 

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Titre : Le livre des Arbres, Arbustes & Arbrisseaux

Editeur : ACTES SUD

Thème principal : Botanique

Poids : 1070 g

Prix unitaire : 29.00 €

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Edité pour la première fois en 1969, Le livre des arbres, arbustes & arbrisseaux, qui associait l'étendue et la rigueur de l'information à une forme accessible à un large public, oeuvre de botanque et d'ethnobotanique mais aussi tentative d'écriture, était vite apparu comme la plus riche synthèse de langue française en son domaine.

Flore descriptive avec clefs d'identification de toutes les plantes ligneuses de France (région méditérranéenne comprise) et des pays de l'Europe moyenne, développant au besoin des points intéressants de leur biologie, de leur écologie ou de leur distribution, l'ouvrage traite simultanément des principaux aspects de leur rencontre avec les sociétés, dans l'histoire comme de nos jours: emplois artisanaux et industriels, usages médicinaux et alimentaires, "folklore", croyances et symboles. Bibliographie critique et index thématiques ajoutent à l'intérêt du livre comme outil de recherche.

Devenu l'un des ouvrages les plus recherchés de l'édition naturaliste française d'après-guerre, il est enfin réédité.

Prix du Conseil de la Société botanique de France en 1971, ce livre reste un texte de référence pour quiconque s'intéresse aux plantes ligneuses de nos climats, en un temps où leur devenir ne va plus de soi, où il convient de reconsidérer le futur des arbres avec les meilleures repères possibles. 

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Titre : 80 Hommes pour changer le monde

Editeur : LE LIVRE DE POCHE

Thème principal : Ecologie

Poids : 180 g

Prix unitaire : 6.50 €

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Entreprendre pour la planète

Imaginez un monde... Où une banque permet aux trois quarts de ses clients de se sortir de l'extrême pauvreté tout en étant parfaitement rentable... Où un hôpital soigne gratuitement deux patients sur trois et fait des bénéfices... Où les agriculteurs se passent de produits chimiques tout en augmentant leurs rendements... Où les emballages sont biodégradables et nourrissent la terre au lieu de la polluer... Ce monde existe. 

Les auteurs l'ont exploré. Pendant quinze mois, ils ont parcouru la Planète à la recherche de ces entrepreneurs exceptionnels qui ont réussi à construire le monde dont ils rêvaient au lieu de subir celui qui existe. Ces 80 histoires provuent que les initiatives de développement durable ne sont pas des lubies d'écolos babas mais des entreprises qui marchent.

12e prix Rotary du livre d'entreprise

Prix littéraire des Droits de l'Homme 2005 

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Titre : Huile végétale, un vrai biocarburant

Editeur : TERRE VIVANTE

Thème principal : Ecologie

Poids : 260 g

Prix unitaire : 15.00 €

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Nul ne peut ignorer aujourd'hui le terme de "biocarburants"... Sous ce terme se cachent pourtant des réalités opposées: des faux espoirs d'avenir radieux et propres, des pseudo carburants écologiques mais aussi quelques bonnes solutions qui peuvent complèter notre bouquet énergétique. C'est le cas de l'huile végétale pure.

Dans cet ouvrage court et didactique, Pierre Bertrand présente de façon très complète l'huile végétale pure et ses avantages vis-à-vis de ses "concurrents". A travers une synthèse des connaissances et des recherches actuelles mais aussi grâce à de nombreuses rencontres avec des utilisateurs, des producteurs, des associations, des organismes de recherche... l'auteur passe en revue les aspects écologique, économique, juridique et politique.

Il répond aussi à toutes les questions pratiques: puis-je mettre de l'huile végétale dans mon réservoir ? Combien cela va-t-il me coûter ? Est-ce que je prends des risques ? Ai-je le droit ? Le moteur de ma voiture va-t-il le supporter... 

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Titre : Coccinelles, primevères, mésanges...

Editeur : TERRE VIVANTE

Thème principal : nature

Poids : 620 g

Prix unitaire : 27.00 €

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La nature au service du jardin

Pourquoi réconcilier jardin cutivé - en bio - et vie sauvage ? Car parmi les animaux et les plantes sauvages se trouvent de précieux alliés du jardinier. Certains animaux pollinisent les fleurs, luttent contre les ravageurs, structurent ou enrichissent le sol; de nombreuses plantes nourrissent et abritent les auxiliaires. Les auteurs ont ainsi sélectionné pour vous plus de 100 plantes et animaux sauvages à accueillir au jardin, avec des indications pratiques pour les attirer et les abriter en toutes saisons. De nombreuses photos et illustrations vous permettront de les identifier et d'aménager, pour chacun, un coin de paradis: gîtes à insectes, nichoirs, pelouses fleuries, haies, mares... Vous pourrez alors profiter de la nature pour jardiner sans pesticides et égayer le jardin. 

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Titre : Les plantes qui purifient l'air de votre maison

Editeur : ANAGRAMME

Thème principal : Habitat

Poids : 350 g

Prix unitaire : 16.90 €

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L'air de nos maisons est exposé à une quantité impressionnante de polluants. Peintures, mobilier, produits d'entretien, isolants... sont autant de sources de toxiques. Les liens entre la pollution intérieure et l'augmentation de certaines maladies sont aujourd'hui évidents. Mais il existe des solutions pour respirer un air sain à la maison. En cultivant quelques plantes ormementales aux propriétés dépolluantes, vous pouvez purifier l'air intérieur !

Vous découvrirez dans ce guide: - Les polluants que nous respirons quotidiennement et leurs différentes sources. - Les solutions pour limiter les émanations. - Comment nettoyer très simplement l'air intérieur grâce au pouvoir dépolluant des plantes. - Les plantes les plus efficaces, en 20 fiches pratiques (origine, description, vertus...): Aglaonema, Ficus, Philodendron, Sansevieria, Schefflera... - Et tous les "trucs" pour garder les plantes en bonne santé (arrosage, fertilisation, taille...) ! 

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Titre : Le bestiaire sauvage

Editeur : PLUME DE CAROTTE

Thème principal : nature

Poids : 1490 g

Prix unitaire : 35.00 €

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Pour nous réconcilier avec la nature

Histoires et légendes des animaux de nos campagnes racontées par Bernard Bertrand 

Ours, loup, renard, chauve-souris, aigle, coucou, mésange, vipère, salamandre, cigale, fourmi, araignée...  La plupart des des animaux présentés dans ce livre ne sont pas des inconnus auprès du grand public. Mais de quelles connaissances s'agit-il, quand on sait le "poids" que ces animaux portent, colportent et supportent dans les traditions populaires ?

Autour d'eux, ce sont bien plus souvent des craintes, des fantasmes, des légendes, des croyances qui s'expriment, plus que des réalités naturalistes ou comportementales...

Ce livre a pour but de raconter toutes ces histoires croisées entre hommes et bêtes. Mais il espère aussi pouvoir faire la part des choses entre ces croyances et la réalité. Non pas pour démystifier, mais pour nous rapprocher de cette nature sauvage, pour passer des peurs de l'inconnu au plaisir de la connaisance partagée. 

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Titre : Pour comprendre le cours aux agriculteurs de Rudolf Steiner

Editeur : COURRIER DU LIVRE

Thème principal : Biodynamie

Poids : 220 g

Prix unitaire : 9.20 €

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Le Cours aux Agriculteurs de R. Steiner contient des instructions que l'on peut appliquer dès que possible de façon à soigner les blessures de la terre et à remédier aux désastres consécutifs à l'exploitation incondidéré du sol. Mais il ne s'agit évidemment pas d'un cours d'agronomie. Dans une préface à l'édition du Cours, le Dr E. Pfeiffer résume ainsi le but de l'ouvrage: formuler les bases d'une nouvelle manière de penser, de façon à approndondir la nature des relations de la terre et du sol avec les forces formatrices du monde éthérique, l'astral et l'activité du moi dans la nature.

C'est dire qu'il y est question non seulement des forces et influences invisibles au milieu desquelles les plantes et les animaux, et aussi les hommes, mènent respectivement leur vie sur la terre, mais aussi de la substance physique, minérale, qui est du domaine de la chimie.

Plusieurs conférences concernent les implications pratiques, c'est-à-dire la façon dont on peut travailler avec ces forces et influences.

John Soper réactualise le Cours donné par R. Steiner il y a plus de 50 année, et qui reste une source intarissable pour de nouvelles découvertes. 

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Titre : Créez ou aménagez votre maison Feng-Shui

Editeur : COURRIER DU LIVRE

Thème principal : Habitat

Poids : 660 g

Prix unitaire : 22.00 €

Commentaires :

Les 10 étapes clés du changement

Finis les ouvrages Feng Shui compliqués dans lesquels vous risquez de vous perdre ! En 10 étapes seulement, avec clarté et simplicité, ce livre vous explique pourquoi et comment utiliser cette science... Quels changements cela peut déclencher dans votre vie...

Grâce à cet ouvrage vous apprendrez à : - Appliquer les règles de base. - Adopter la "Feng Shui attitude". - Purifier un espace. - Gérer les couleurs et les orientations cardinales. - Utiliser le "Bagua" pour aménager avec harmonie votre intérieur. - Rechercher un futur terrain et analyser son environnement extérieur.

Autre particularité essentielle de ce livre; l'auteur développe une approche écologique du Feng Shui - sujet rarement abordé - et insiste sur l'importance de l'utilisation du bois, élément naturel et d'une haute portée symbolique.

Consultante en Feng Shui, l'auteur vous fait partager son expérience à partir d'un exemple concret: la construction de sa propre maison en bois, selon les critères de cette science.

Ainsi la pratique du Feng Shui devient un vrai plaisir, tout en gardant sérieux et efficacité.

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Titre : Trucs et astuces des anciens jardiniers

Editeur : FRANCE AGRICOLE

Thème principal : Jardinage

Poids : 530 g

Prix unitaire : 29.90 €

Commentaires : Le lecteur puisera dans cet ouvrage richement illustré le moyen de gagner du temps, d'améliorer le sol et de produire légumes et fruits en respectant les équilibres naturels: échelonner les semis, opérer des rotations de parcelles, analyser les sol, décoder le langage de la faune, de la flore sauvage et de la lune. Des fiches détaillent également les exigences culturales des principaux fruits et légumes du potager. A l'attention du jardinier contemporain qui souhaite renouer avec ses racines c'est un recueil du savoir faire des anciens, du semis à la récolte des légumes et des fruits. Une quantité d'astuces issues de l'observation de la nature et du bon sens paysan ont été sauvées de l'oubli par un travail de collecte et de compilation patiemment réalisé par l'auteur. Amateurs ou professionnels, seront séduits par les solutions simples apportées à leurs problèmes quotidiens de jardinage.

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Titre : Le grand guide des Médecines Douces

Editeur : MARABOUT

Thème principal : Santé

Poids : 1210 g

Prix unitaire : 25.00 €

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Un ouvrage d'automédication pour "les acteurs de leur santé"

Les médecines douces rencontrent de plus en plus de succès. Cet ouvrage, explicatif et pratique, permet de les découvrir, puis de les appliquer de façon optimale dans le cadre d'une automédication guidée avec pertinence.

Comment agissent les médecines douces ?

Homéopathie, acupuncture, phytothérapie, aromathérapie, oligothérapie, manipulations vertébrales, ostéopathie, méthodes traditionnelles orientales, méthodes énergétiques, méthodes mentales et méthodes réflexes... Comment agissent les médecines douces et quelles sont leurs principales indications ?

Quelles sont leurs indications ?

Problèmes nerveux, maladies infectieuses, troubles digestifs, douleurs, problèmes gynécologiques, problèmes cardio-vasculaires, allergies... Pour tous les maux les plus courants: une description des symptômes; les différents traitements présentés dans un ordre préférentiel; des conseils pour renforcer les défenses immunitaires. 

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Titre : 5 Points, un point c'est tout !

Editeur : TREDANIEL

Thème principal : Santé

Poids : 500 g

Prix unitaire : 20.00 €

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Les circuits de Psycho-Bio-Acupressure qui vont révolutionner votre vie

La Psycho-Bio-Acupressure est une méthode révolutionnaire par sa simplicité et son efficacité, qui consiste à stimuler simultanément par la pression cinq points d'acupressure. Elle gère pratiquement toutes les émotions destructrices, que ce soit la dépression, l'anxiété, le trac, l'hyperémotivité, et cela en quelques secondes. Elle atténue donc l'impact émotionnel qui entre dans nombre de maladies à caractère psychosomatiques telles qu'eczéma, psoriasis, ulcères de l'estomac, colites, obésité, énurésie... facilitant ainsi la guérison de celles-ci.

- Elle ne vise pas à rendre indifférent, mais à atteindre l'équanimité, l'équilibre intérieur qui permet d'affronter les situations difficiles avec plus de force.

- Extrêmement pratique, elle peut être utilisée par tous, il n'y a nul besoin d'avoir quelque connaissance que ce soit en anatomie, physiologie. On peut y avoir recours partout, en avion, dans une salle d'attente... avec un effet immédiat.

- Accessible à tous, cette méthode aidera aussi bien la maman qui ne sait comment faire dormir son bébé victime de terreurs nocturnes, que la jeune femme qui se désespère de ne pas avoir d'enfant, l'étudiant mort de trac avant l'oral de son examen, ou encore la personne qui n'arrive pas à maigrir...

- Son champ d'application est véritablement infini, elle aide dans les deuils, les divorces, les séparations, aussi bien que pour "lâcher prise" avec un problème angoissant et récurrent...

- Et, c'est vrai, elle agit seulement en quelques minutes... Imagninez l'économie d'antidépresseurs et d'anxiolytiques qu'elle entraîne...

- Sa grande originalité par rapport aux autres méthodes manuelles de stimulation des points d'acupuncture est d'utiliser la pression simultanée de cinq points, un point c'est tout !

Essayez, c'est si facile... 

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Titre : Faire son compost

Editeur : ULMER

Thème principal : jardinage

Poids : 210 g

Prix unitaire : 6.90 €

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Tout ce qu'il faut savoir pour réussir son compost

- Toutes les méthodes: composteur classique, en tas, en sac ou en place, lombricompost

- Choisir ou fabriquer soi-même son composteur

- Toutes les astuces pour obtenir, cultiver, récolter et utiliser au mieux son compost

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Titre : Gérez votre équilibre acido-basique

Editeur : JOUVENCE

Thème principal : Santé

Poids : 260 g

Prix unitaire : 15.90 €

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Malgré l'extrême diversité des substances utilisées pour la construction et le fonctionnement de notre organisme, il est cependant possible de les classer en deux groupes: les substances basiques (aussi appelées alcalines) et les substances acides. Pour être en bonne santé, notre organisme a autant besoin des unes que des autres, et ce en quantité égale.

Après "L'équilibre acido-basique", qui expliquait et mettait en valeur l'importance de cet équilibre et les moyens de le corriger, voici le nouvel ouvrage de l'auteur, qui a ressenti par expérience la nécessité d'approfondir différents points et de rendre cette correction plus accessible pour le lecteur.

Interprétation des mesures de pH, alimentation, établissement de menus alcalins et dosage des compléments basiques y sont détaillés et expliqués d'une manière exhaustive.

Un livre éminemment pratique, correspondant aux nombreuses questions que l'on peut se poser sur le sujet. 

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Titre : Mastiquer, c'est la santé

Editeur : JOUVENCE

Thème principal : Santé

Poids : 90 g

Prix unitaire : 4.90 €

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Et si la mastication était une méthode intelligente et efficace de l'organisme et du cerveau pour manger moins et assimiler mieux ?

Comment le cerveau pourrait-il organiser une bonne digestion, une bonne assimilation, et surtout déclencher le signal de satiété, si nous ne lui laissons pas le temps d'analyser ce qui entre dans notre bouche ? C'est aussi savoir dire assez, avant que l'organisme en ait trop. N'est-ce pas ainsi, du reste, que pourrait être défini le bonheur ?

Cette démarche a des vertus remarquables, notamment dans le cadre d'un régime (en mastiquant bien, on mange moins et surtout, on assimile mieux), mais aussi pour développer une approche qualitative de la vie. Ce n'est pas la quantité que j'ai qui me rend heureux, mais la démarche qui m'amène à en apprécier la qualité. Apprécier et savourer ce que nous avons, en commençant par ce qui est dans notre assiette, voilà ce que nous propose l'auteur ! 

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