Titre : Fans de bio, guide pratique pour les jeunes

Editeur : TERRE VIVANTE

Thème principal : Jeunesse

Poids : 350 g

Prix unitaire : 14.00 €

Commentaires : Cet ouvrage est le véritable « Kit de bien-être spécial ado », l’auteure explique avec des textes simples pourquoi la bio est une vraie solution pour notre santé, notre planète. Elle propose également (des recettes de cuisine, faciles et rapides) et pourront expérimenter l’alchimie de la cosmétique bio adaptée aux priorités des jeunes.

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Titre : Le solaire chez soi, des solutions simples et économiques pour les bricoleurs

Editeur : EDISUD

Thème principal : écologie

Poids : 610 g

Prix unitaire : 20.00 €

Commentaires : Cet ouvrage traite ici de 4 grandes thématiques de l’énergie solaire : le chauffage de l’eau sanitaire par énergie solaire, l’électricité indépendante du réseau, la cuisson solaire des aliments et le séchage (pour les conserves) de fruits et légumes. Il vise à présenter des applications utiles et éprouvées, faciles à mettre en œuvre chez soi par soi-même, au moindre coût.

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Titre : Agenda 2010, cueillettes sauvages et gourmandes

Editeur : DE TERRAN

Thème principal : Botanique

Poids : 284 g

Prix unitaire : 12.00 €

Commentaires : Avec cet agenda 2010 l’auteur nous propose de renouer avec des plantes sauvages oubliées, qui, du fait de leur potentiel nutritif, contribuent à l’amélioration de notre santé. Changer notre regard sur ces plantes est un grand pas en avant vers une réconciliation importante avec la nature où nous vivons. Un trésor à portée de main et d’assiette !

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Titre : Jardinez avec les insectes

Editeur : DE TERRAN

Thème principal : Jardinage

Poids : 500 g

Prix unitaire : 23.00 €

Commentaires : Comprendre, prévenir, attirer et contrôler les invertébrés au jardin, travailler avec les insectes et non contre eux, enrichie de diverses lectures et de très nombreux échanges avec des dizaines de jardiniers et jardinières partageant la même philosophie du jardinage et de rencontres au fil de ses activités.

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Titre : Le génie du sol vivant

Editeur : DE TERRAN

Thème principal : Agriculture

Poids : 650 g

Prix unitaire : 19.50 €

Commentaires : La vedette de cet ouvrage est l’humus qui se trouve être le point de départ d’une philosophie de l’espoir, il nous apporte les outils techniques indispensables à la mise en œuvre d’une démarche globale d’agriculture innovante et productive.

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Titre : Le marketing identitaire du vin

Editeur : FERET

Thème principal : Viticulture

Poids : 560 g

Prix unitaire : 39.00 €

Commentaires : L’auteur nous présente avec cet ouvrage une démarche cohérente tout en nous incitant à voir le marketing autrement. Il défend l’idée de chacun, en fonction de son identité et de son vin et selon une méthodologie précise, peut construire un marketing unique, identitaire, différant et répondant à ses objectifs.

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Titre : Les aventuriers de l’Abondance

Editeur : YVES MICHEL

Thème principal : Ecologie

Poids : 460 g

Prix unitaire : 17.00 €

Commentaires : Avec cet ouvrage et par le biais de l’histoire romancée d’un petit village qui s’engage dans cette ‘aventure’ nous parle de l’incroyable défi que l’humanité à relever. Il donne des clés essentielles pour opérer cette transformation de conscience, tout en proposant des solutions économico-financières possibles à mettre en place dès maintenant, à notre niveau, afin d’initier les bases d’un monde de suffisance bienheureuse pour tous.

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Titre : Les idées du jardinier paresseux

Editeur : BROQUET

Thème principal : jardinage

Poids : 710 g

Prix unitaire : 15.00 €

Commentaires : Avec le 3° ouvrage consacré au « semis » l’auteur présente ici un livre complet qu’il s’agisse de sa récolte et la conservation des semences jusqu’ à l’ ensemencement , toujours du point de vue d’un jardinier qui cherche à obtenir les meilleurs résultats sans y investir tout son temps et ses efforts.  Dans la seconde partie de l’ouvrage l’auteur donne toutes les indications nécessaires pour réussir la culture de 350 plantes à l’aide de semis. Car faire des semis n’est jamais facile !

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Titre : Les légumes oubliés de nos grands-mères

Editeur : NOUVEL ANGLE

Thème principal : Cuisine

Poids : 215 g

Prix unitaire : 8.08 €

Commentaires : OSEZ ! Les légumes colorés et biscornus encore méconnus. PROFITEZ de leurs nutriments excellents pour la sante. REGALEZ vos papilles avec des recettes d’antan ou revisitées. Passez à une alimentation moins routinière grâce aux légumes d’autrefois !

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Titre : Les plantes et herbes aromatiques, cuisine, santé, beauté

Editeur : NOUVEL ANGLE

Thème principal : Botanique

Poids : 220 g

Prix unitaire : 8.50 €

Commentaires : DECOUVREZ l’usage des herbes pour une beauté au naturel ! CUISINEZ les aromates pour donner du goût et de la couleur à vos plats. CONCOCTEZ tisanes, cataplasmes ou inhalations pour soulager les petits maux. Découvrez les mille et une vertus culinaires, curatives et cosmétiques des plantes et herbes aromatiques !

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Titre : Remèdes de famille (se soigner malin et naturel de A à Z)

Editeur : MINERVA

Thème principal : santé

Poids : 320 g

Prix unitaire : 19.90 €

Commentaires : Nos grand mères avaient souvent raison de vouloir soigner les maux du quotidien  sans médicament simplement avec ce qu’elles trouvaient dans leurs cuisine ou dans leur potager. Grâce à nos auteurs  ils ressuscitent les remèdes ancestraux qui marchent, et en expliquent dans cet ouvrage l’efficacité d’un point de vue scientifique.

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Titre : Les insectes de nos jardins

Editeur : BROQUET

Thème principal : jardinage

Poids : 425 g

Prix unitaire : 15.00 €

Commentaires : Cet ouvrage s’adresse à tous ceux qui désirent connaître d’une façon simple et rapide les insectes présents dans notre environnement, qu’ils nuisibles ou utiles. Ce livre nous permettra de connaître leurs modes de vie et nous aidera à prendre la décision de  les protéger, les tolérer ou de les éliminer. 

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Titre : L’environnement

Editeur : GALLIMARD Jeunesse

Thème principal : écologie

Poids : 470 g

Prix unitaire : 13.90 €

Commentaires : Pourquoi l’air, l’eau, les plantes et le animaux sont-ils indispensables à notre vie ? Comment les activités humaines ont-elles épuisé et pollué notre planète ? Est-il possible de la protéger durablement ?  A travers un parcours en 60 étapes, découvrez les richesses de notre planète, les dangers qui la menacent et les gestes quotidiens à faire pour préserver son avenir.

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Titre : Le génie du sol vivant

Editeur : DE TERRAN

Thème principal : Agriculture

Poids : 650 g

Prix unitaire : 19.50 €

Commentaires : La vedette de cet ouvrage est l’humus qui se trouve être le point de départ d’une philosophie de l’espoir, il nous apporte les outils techniques indispensables à la mise en œuvre d’une démarche globale d’agriculture innovante et productive.

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Titre : Huiles & Saveurs

Editeur : FERET

Thème principal : Cuisine

Poids : 1060 g

Prix unitaire : 35.00 €

Commentaires :

Ce duo savoureux nous introduit dans le monde de l'huile, à la nature riche et généreuse, peuplé de véritables gourmands, et nous confie des conseils diététiques ainsi que les bienfaits de l'huile sur notre organisme.

L'ouvrage se termine par une cinquantaine de recettes de toqués et d'amateurs, avec des plats simples, élaborés, où huiles et saveurs se conjuguent pour le plus grand plaisir de tous.

Une ère nouvelle s'ouvre à nous, celle de l'huilégrette !

24X24 cm, 164 pages

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Titre : Le commerce du vin

Editeur : DUNOD

Thème principal : Viticulture

Poids : 590 g

Prix unitaire : 35.00 €

Commentaires :

Panorama - Perspectives

Le monde du vin change. La filière, en pleine mutation, doit faire face à un marché domestique en recherche de valeur plus que de volume et à une compétition plus vive à l'export.

Cet ouvrage fait le point sur les forces en présence, propose une analyse stratégique et financière et un éclairage nouveau sur le consommateur.

La parole est donnée à une série d'experts venus de différents univers de la filière: président d'appellation, dirigeant de maison de négoce, distributeur, chef de marque, représentant du monde de la coopération. Ils exposent, sous forme d'études de cas, les enjeux pour la profession et leurs projets pour y répondre. Quelques thèmes majeurs sont mis en avant : - les attentes du consommateur,  - la révolution du linéaire vin,  - le débat marque-appellation,  - les contrats de partenariat producteurs-négociants, - le nouveau positionnement à l'export.

Cet ouvrage aide les acteurs de la filière vin (producteurs, négociants, distributeurs) à mieux comprendre l'avenir de la profession et à anticiper les solutions pour y faire face. Il s'adresse aussi aux étudiants en magnement, marketing et commercialisation du secteur viticole. 

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Titre : Au pays de l'ours

Editeur : DE TERRAN

Thème principal : Jeunesse

Poids : 450 g

Prix unitaire : 16.50 €

Commentaires :

"L'exclusion ne résout jamais les vrais problèmes..."

C'est le message de cette nouvelle "Petite histoire", qui confronte les animaux du Verger de la Fontaine d'or à la venue de nouveaux arrivants peu ordinaires...

L'histoire raconte aussi comment, quelque part dans le sud, les habitants d'une petite vallée de montagne appelèrent leur région "Au pays de l'ours".

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Titre : Conservation, traitements, embouteillage, champagnisation artisanale.

Editeur : COURRIER DU LIVRE

Thème principal : Viticulture

Poids : 340 g

Prix unitaire : 17.50 €

Commentaires : Ce tome est consacré à toutes les situations qui se présentent pendant le séjour du vin en cave jusqu' à son embouteillage inclus.

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Titre : Vinification et fermentation

Editeur : COURRIER DU LIVRE

Thème principal : Viticulture

Poids : 270 g

Prix unitaire : 17.50 €

Commentaires : Ce livre est un manuel complet d' œnologie pratique, il passe en revue tous les problémes auxquels un vinificateur ou un caviste peut être confronté, et il leur apporte des solutions simples et efficaces.Un outil pédagogique indispensable…

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Titre : Les plantes médicinales, leur utilisation pour la santé de l' homme et des plantes

Editeur : M.C.B.D

Thème principal : Biodynamie

Poids : 400 g

Prix unitaire : 12.20 €

Commentaires : L' auteur nous livre de nombreuses recettes tradicionnelles éprouvées pour soigner de multiple petits maux de la vie courante ou soutenir des traitements médicaux.Elle permet au jardinier amateur, comme à l' agriculteur, d' utiliser les vertus de ces tisanes pour améliorer la santé et la qualité de ses cultures.

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