Titre : Remèdes et recettes à la lavande

Editeur : RUSTICA

Thème principal : Santé

Poids : 160 g

Prix unitaire : 9.50 €

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Les bonnes plantes de nos grands-mères

Symbole de la Provence, la lavande séduit autant par son parfum puissant et son pouvoir calmant que par sa beauté ornementale.

Découvrerz 50 remèdes et recettes à base de lavande: un alcool à la lavande, un masque désincrustant à la lavande, des sels de bain à la lavande, une mousse de fleurs de lavande, du thé à la rose et à la lavande, des pêches rôties à la lavande... 

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Titre : Remèdes et recettes à la sauge

Editeur : RUSTICA

Thème principal : Santé

Poids : 160 g

Prix unitaire : 9.50 €

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Les bonnes plantes de nos grands-mères

La sauge est considérée comme la reine des herbes aromatiques. Car elle a la réputation de préserver la santé de de prolonger la vie.

Découvrez 50 remèdes et recettes à base de sauge: savon gras maison onctueux, bain à la sauge, huile raffermissante aux herbes, risotto à la sauge, soupe de haricots à la sauge, vin de noix à la sauge ! 

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Titre : Remèdes et recettes à la menthe

Editeur : RUSTICA

Thème principal : Santé

Poids : 160 g

Prix unitaire : 9.50 €

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Les bonnes plantes de nos grands-mères

La menthe séduit par sa fraîcheur, ses possiblitiés d'utilisation et ses parfums multiples. Qui connaît les menthes gingembre, banane, fraise ou chocolat ?

Découvrez 50 remèdes et recettes à base de menthe: un baume à la menthe, une huile de massage apaisante, un cataplasme pour les voies respiratoires, une liqueur de menthe poivrée, des feuilles de menthe au chocolat, un granité mentholé... 

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Titre : Remèdes et recettes à l'ortie

Editeur : RUSTICA

Thème principal : Santé

Poids : 160 g

Prix unitaire : 9.50 €

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Les bonnes plantes de  nos grands-mères

Pour vous l'ortie n'est sûrement qu'une détestable mauvaise herbe. En fait, elle s'avère dépurative, très riche en protéines et fertile... d'où le purin d'ortie.

Découvrez 50 remèdes et recettes à base d'ortie: shampoing à l'ortie, savon à l'ortie, soupe d'ortie, lasagnes aux orties, sorbet ortie-huile d'olive, infusion d'ortie... 

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Titre : Quelle est donc cette fleur ?

Editeur : NATHAN

Thème principal : Botanique

Poids : 630 g

Prix unitaire : 21.00 €

Commentaires : Un guide de terrain indispensable pour identifier et connaître 1200 fleurs parmi les plus courantes. Un classement par couleur pour une première sélection rapide. L'identification du milieu (champs, rochers, étangs...). Des pictogrammes (fleur à 4 pétales, fleur à sysmétrie bilatérale, etc). Des illustrations de très grande qualité pour une identification sûre. Des textes complets présentent les caractéristiques générales de la fleur, son habitat, sa "fréquence", le groupe auquel elle appartient ...

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Titre : Guide des calories

Editeur : DE BOREE

Thème principal : Santé

Poids : 180 g

Prix unitaire : 5.00 €

Commentaires :

Véritable bible de tous ceux qui veulent maigrir tout en préservant leur santé, ce guide propose une définition de tous les constituants énergétiques - protides, glucides, lipides et les fameux oméga 3 - et des conseils de base pour ne pas être victime des régimes yo-yo. Il répertorie les activités sportives et les dépenses qu'elles génèrent pour perdre du poids tout en respectant son corps. enfin, un tableau très pratique rassemblant les aliments les plus consommés et leur équivalence calorique vous permettra de connaître la valeur énergétique du contenu de votre assiette en un coup d'oeil.

Diététique et efficace ! 

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Titre : Agriculture Biodynamique - Introduction aux acquis scientifiques de sa méthode

Editeur : E.A.R

Thème principal : Biodynamie

Poids : 1010 g

Prix unitaire : 20.00 €

Commentaires :

L'organisme que constitue la ferme biologique-dynamique et ses relations spécifiques à l'environnement écologique et économique forme l'unité de base de l'agriculture. La partie maîtresse de cet ouvrage est constituée de l'histoire et des acquis scientifiques du mouvement biologique-dynamique, de ses méthodes de soin du sol, de fumure et d'application des préparations.

La culture de plein champs, la production de fourage et l'élevage d'animaux, l'établissement des bâtiments, la culture de fruits et légumes, ainsi que l'obtention de la qualité sur un fondement scientifique, autant de sujets pour lesquels sont données les mesures adéquates.

La pérennité de la production agricole, de la qualité de l'environnement et des valeurs humaines sont les fruits de la pratique biologique-dynamique. 

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Titre : Le jardin familiale biologique

Editeur : ULMER

Thème principal : Jardinage

Poids : 190 g

Prix unitaire : 9.90 €

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Le "jardinier bio" est comme tout autre jardinier: il attend de son jardin des fruits et légumes savoureux, des plantes vigoureuses et un bon rendement de ses cultures. Il accepte seulement, pour le respect de l'environnement et de sa santé, de ne pas céder à la facilité en utilisant des produits phytosanitaires et des engrais chimiques.

Ce livre, véritable manuel pratique du jardinage biologique, passe en revue toutes les méthodes adaptées à votre jardin (potager, verger ou jardin d'ornement) pour apprendre à faire son compost, utiliser les engrais verts, organiser la succession des cultures, associer les plantes complémentaires, prévenir et lutter contre les maladies et ravageurs, désherber sans désherbant chimique, etc...

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Titre : Les plantes sauvages - Connaître, Cueillir et Utiliser

Editeur : Lucien SOUNY

Thème principal : Botanique

Poids : 1170 g

Prix unitaire : 24.90 €

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Que savons-nous aujourd'hui de la douceur de velours de la guimauve, du pansement de fine peau que nous offre la joubarbe des toits, des mille et une vertus de la verveine officinale qu'il n'est permis de cueillir qu'après avoir demandé l'autorisation aux esprits du lieu ? Savoirs oubliés à l'orée des villes, perdus aux confins de la mémoire... Pour redécouvrir ce grand livre de la nature, celui que, jadis, on apprenait dès l'enfance, avant même l'alphabet, il faut désormais un guide doué de patience, qui parle avec simplicité, et qui n'hésite pas à s'attarder sur la description d'une herbe de bonne renommée. tel est le cas de Thierry Thévenin. Agriculteur cueilleur, botaniste de terrain, herboriste méticuleux, ce passionné sait les plantes qui soignent, le moment et la façon de bien les cueillir, les méthodes pour les sécher, les conserver. Mais ne le brusquons pas, ne le pressons pas de nos questions désordonnées. Suivons-le au rythme qu'il affectionne et qui est celui des saisons. Allons, dans ses pas, de la maison à la forêt, de la haie au ruisseau, accompagnons-le jour après jour sur "son" chemin des herbes.

Ce livre n'est pas un énième ouvrage sur les plantes médicinales. C'est un livre rare ! D'ailleurs, Pierre Lieutaghi, le célèbre ethnobotaniste qui le préface, n'écrit pas autre chose: "C'est un ami de papier qui, en moins de deux, redevient de bois bien vivant, fait des branches et des feuilles."

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Titre : Devenir écocitoyen

Editeur : GLENAT

Thème principal : Ecologie

Poids : 280 g

Prix unitaire : 15.00 €

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Sans se ruiner et sans perdre de temps

Comment s'engager dans la protection de la planète avec un budget limité et un emploi du temps surchargé ? Ce guide nous incite à vivre autrement, sans pour autant bouleverser nos modes de vie. Une révolution douce sur le principe du double gain: agir en écocitoyen, c'est bon pour la planète et c'est bon pour soi !

Devenir écocitoyen donne des conseils pratiques, des pistes d'action, d'achat et aussi de comportement. Il décline l'engagement écologique au plus près des lieux de vie de chacun d'entre nous, en suivant un itinéraire quotidien: à la maison (économiser l'eau, l'énergie, réduire ses déchets...), en faisant ses courses (s'alimenter correctement, acheter responsables...), sur les routes (transport alternatif, voitures moins polluantes), au bureau (économiser le papier, créer un réseau d'ecotravailleurs...), à la mairie ou à la banque (devenir écoélecteur, les fonds éthiques), au jardin (jardiner au naturel, les aletnatives aux herbicides et pesticides...)...

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Titre : Rendre son habitat plus écologique

Editeur : GLENAT

Thème principal : Ecologie

Poids : 280 g

Prix unitaire : 15.00 €

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Vous êtes déjà propriétaire de votre logement et vous souhaitez rendre votre appartement ou votre maison plus écologique. Voici un guide qui s'intéresse non pas à la construction durable, mais aux aménagements possibles d'un logement existant.

Toutes les transformations sont-elles possibles ? Quels professionnels contacter ? Quel budget faut-il prévoir ? Quelles aides financières peut-on obtenir ? Toutes ces questions, et bien d'autres encore, sont abordées au travers des thèmes suivants: réduire ses factures de chauffage et d'électricité, améliorer l'isolation, économiser l'eau, trier ses déchets, lutter contre la pollution intérieure, créer un potager... 

Occuper un logement plus sain et plus économique est possible. Rendre son habitat plus écologique donne, à ceux qui l'ont décidé, les clés pour agir.

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Titre : Les fleurs de Bach

Editeur : MARABOUT

Thème principal : Santé

Poids : 950 g

Prix unitaire : 19.90 €

Commentaires :

Les remèdes mis au point par le Dr Bach connaissent aujourd'hui un succès remarquable parce qu'ils rééquilibrent les émotions à l'origine de nombreux troubles physiques et psychologiques.

Ce livre vous permettra de découvrir les caractéristiques et le pouvoir thérapeutique des trente-neuf élixirs de Dr Bach, de choisir l'élixir le mieux adapté et de déterminer le meilleur moment pour l'utiliser. Une trentaine d'autres élixirs sont également décrits.

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Titre : Ne mâchons pas nos maux

Editeur : Robert LAFFONT

Thème principal : Alimentation

Poids : 260 g

Prix unitaire : 21.00 €

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"J'appartiens à la génération surgelé-boulot-dodo. Celle qui ne trouve plus le temps de faire la cuisine, sauf le week-end. Celle qui cherche toutes les raisons du monde d'ingurgiter de la junk food le reste de la semaine. Celle qui, enfin, s'étonne, dépitée et navrée, de s'empâter d'année en année. Les bonbons industriels au goût bien chimique devraient jouer pour mes papilles le rôle d'une madeleine proustienne abâtardie. Mais ce n'est pas le cas. Je résiste.

Savez-vous seulement que des carottes râpées par l'industrie coûtent six fois plus cher que celles préparées de vos blanches mains ? Qu'un plat élaboré à base de filets mignons surgelés, trop souvent salé et gras, est trois fois plus coûteux que celui que vous auriez préparé vous-même avec des produits de meilleure qualité ? Que les alicaments et les allégés coûtent 30% de plus que les produits courants ? Savez-vous aussi que tous ces produits ont un goût plus que médiocre et que leur efficacité reste à prouver ?

L'état des lieux est effrayant, mais des solutions existent. Alors gardez à l'esprit que l'on peut payer moins cher, en mangeant plus sainement, des produits de meilleures qualité."

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Titre : Références Vigne

Editeur : LAVOISIER

Thème principal : Viticulture

Poids : 500 g

Prix unitaire : 50.00 €

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Références technico-économiques de systèmes de conduite de la vigne

Références Vigne est le seul ouvrage à aborder les aspects techniques de la viticulture sous l'angle économique.

A la présentation détaillée des principales régions viticoles françaises (localisation, climat, sols, nombre d'hectares cultivés, encépagement, modes de commercialisation, systèmes de conduite) succèdent la définition de sept systèmes de conduite type, la description de chaque opération technique et des moyens de production les plus courants. Un chiffrage des coûts asssociées est systématiquement présenté.

Cette analyse, prenant le pari de gommer la régionalité des coûts de production en viticulture, permet au lecteur non seulement de comparer les performances techniques des différents systèmes de conduite de la vigne mais aussi de maîtriser ses investissements en fonction de ses besoins et des conditions de production de son exploitation. Il dispose ainsi d'un véritable outil pratique pour optimiser sa production.

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Titre : Le grand Larousse de l'homéopathie

Editeur : LAROUSSE

Thème principal : Santé

Poids : 1640 g

Prix unitaire : 29.90 €

Commentaires :

Comprendre les principes de l'homéopathie et savoir l'utliser pour se soigner au quotidien.

Cet ouvrage pratique et complet s'adresse à tous ceux, de plus en plus nombreux, qui ont régulièrement recours à cette médecine douce.

Accessible, clair et facile à consulter, il comprend :

- un panorama général de l'homéopathie: les principes de base, le mode de fabrication des remèdes;

- 320 remèdes détaillés avec leur origine, leurs propriétés thérapeutiques, leur emploi usuel et le profil des personnes auxquelles ils correspondent;

- un guide pratique pour soigner les maux courants de toute la famille avec les spécificités de chaque âge;

- les apports de l'homéopathie dans le traitement des affections graves;

- un dictionnaire des principaux remèdes et des maux qu'ils traitent.

UN GUIDE PRATIQUE A CONSULTER PAR TOUS AU QUOTIDIEN

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Titre : ANIMATURE - Tome 1 - A vos outils !

Editeur : ECOLOGISTES DE L'EUZIERE

Thème principal : Jeunesse

Poids : 420 g

Prix unitaire : 15.00 €

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Contruire pour découvrir la nature.

L'approche technique et scientifique de la nature par les enfants et les adolescents constitue, en complément des aspects sensoriels et artistiques, un axe central de la découverte de l'environnement.

Pour tous ceux qui mettent en oeuvre ce type de projets, à l'école, au collège, au lycée, dans des camps, lors de chantiers, dans des centres de loisirs, la question des outils à utiliser reste souvent sans solution: comment observer la petite faune du sol, comment mesurer la hauteur d'un arbre, comment réaliser un relevé botanique...

Ce premier tome d'Animature a été conçu pour aider les éducateurs à fabriquer, à utiliser du petit matériel, simple mais efficace.

Le second tome leur donnera des outils pratiques pour aborder, étudier et comprendre les milieux naturels et les facteurs écologiques.

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Titre : ANIMATURE - Tome 2 - Ouvrez les yeux !

Editeur : ECOLOGISTES DE L'EUZIERE

Thème principal : Jeunesse

Poids : 410 g

Prix unitaire : 15.00 €

Commentaires :

Vous vous baladez souvent dans la nature et vous vous étonnez de ses mystères.

Vous aimez comprendre et vous interroger, aider à comprendre et accompagner enfants, ados, adultes dans leurs découvertes...

Vous cherchez du concret pour aborder et étudier les milieux naturels, les facteurs écologiques, les interactions multiples entre un rougegorge, une fourmi, un thon, un homme et leur environnement.

Animature "Ouvrez les yeux !" propose mille et une pistes pour mettre en valeur une randonnée, une sortie dans la nature.

Ouvrir les yeux, cerner le hasard, organiser le regard. Faire des expériences, des relevés, mener l'enquête... Se mettre en projet en cultivant émerveillement et curiosité, méthode et sensibilité, émotion et science...

Après Animature "A vos outils !", ce deuxième tome s'adresse à tous ceux qui allient la découverte sur le terrain à la compréhension en toute occasion.

Un ouvrage utile aux animateurs, randonneurs, enseignants, parents et tous... curieux de nature.

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Titre : Tradition médicinale et autres usages des plantes en haute Provence

Editeur : ACTES SUD

Thème principal : Botanique

Poids : 820 g

Prix unitaire : 29.00 €

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A partir d'une enquête ethnobotanique conduite en haute Provence dans les années 1980, Pierre Lieutaghi présente et commente la connaissance populaire des plantes, médicinales en particulier, dans l'état que nous léguait la transmission orale à la fin du XX^e siècle. Le corpus global de cette collecte, réalisée sous la responsabilité de l'auteur et dont c'est ici la première publication, se révèle d'une grande richesse par la quantité des données, par la diversité des informations, souvent inédites, et par les multiples questions qu'il pose. La plupart de celles-ci, jamais formulées à ce jour, touchent à la constitution, à la transmission et à l'évolution des savoIrs traditionnels dans nos pays en ce qui concerne la relation à la flore et sa mise en oeuvre en médecine.

Ces savoirs constituent un patrimoine complexe, regardé d'habitude sous le seul angle de la "recette", mais qui peut enseigner beaucoup sur la perception et l'usage de la flore, de la nature en général. Ce livre n'est donc pas un manuel de phytothérapie qui voudrait s'inspirer du savoir populaire: c'est une "ethnobotanique par l'exemple", qui tiendra lieu de repère pour toute recherche analogue dans le domaine français, et, plus largement, dans le vaste contexte culturel méditerranéen.

Pierre Lieutaghi, adoptant une démarche d'écologie des savoirs, met en évidence une quantité de piste de réflexion nouvelles qui n'intéresseront donc pas seulement l'ethnologue ou le curieux de remèdes végétaux, mais toute personne concernée par la compréhension, plus que jamais nécessaire, de ce qui nous lie aux propositions de la nature.

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Titre : La lutte biologique

Editeur : ELLIPSES

Thème principal : Agriculture

Poids : 510 g

Prix unitaire : 43.00 €

Commentaires : cet ouvrage présente et analyse les différentes techniques sur la lutte biologique qui fait appel à des auxiliaires comme les microorganismes, organises phytophages, prédateurs, nématodes, parasitoïdes.

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Titre : Jardiner avec la lune et le ciel

Editeur : SANG DE LA TERRE

Thème principal : jardinage

Poids : 635 g

Prix unitaire : 19.90 €

Commentaires : Un livre pour comprendre le jardin avec un nouvel état d’esprit et découvrir d’une autre manière d’agir qui incite à observer et laisser parler son intuition . Redécouvrez l’art de cultiver de nos anciens en l’adaptant aux techniques biodynamiques qui respectent la nature et permettent une vrai connaissance du phénomène de la vie et de notre position entre ciel et terre.

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